梅雨入りしました~。
(昨日の話)
沖縄地方、
梅雨入りしました。
毎年
水不足に悩まされている沖縄。最近はあんまりないけど、Chicoが子供の頃は、
隔日断水や、
夜間断水って、結構あったと思います。
いろいろな文明が発達したのか、便利な世の中になったのか・・・。最近断水ってあまり聞かなくなってます。
天候と言う面では、農家の方は大変みたいですネ。
自然との闘いですから。
ある方が言っておりました。
「作物は植える日が一日違うだけで、出来が全く変わる」
って。
昔の方は、
「暦の上で、〇〇日は△△の日だから、☆☆しなくてはいけない」
って、言うのを、忠実に守っていたそうですネ!
考えたらそうでしょうネ。
だから「
旬のモノを旬な時期に」って、この事でしょう!
旬なのもを食べ、季節感を楽しみましょう。
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