快適！黒ウコン生活とスタッフのひとりごと

　今日も昨日に引き続き、栽培ネタです。


　情報としては、２か月前にさかのぼるのですが、段階を追って説明しないと、途中から訪れた方が、「何のこっちゃ？」ってなるから、順番よく記載していきます。



　今回は、国頭村の農家での栽培状況です。

　ここの土壌は赤土ですが、養豚を経営されておりまして、自然の肥料（堆肥）がふんだんにあるため、発育が非常に期待されています。

　環境が違うところで育ててますが、問題なくすくすく育ってます。




　かなりの自然適応能力ですネ。
　おまけに・・・・・

　通常、植物は雑草が生えてしまうと、養分を吸い取られ育たなくなるものです。

　黒うこんは違います。雑草があれば、あるほど、よく育ちます。それは、程よい太陽の光もあってのことだろう思います。


　逆に太陽の光が強すぎると、葉がクルッ（ロール現象）となることがあります。

　農業に詳しくないのですが、農家の方曰く、「ロール現象は良くない」らしく、多少日陰での生育が望ましいだろう、と言う事でした。

　机上の勉強ではなく、経験から得た知識には脱帽ものです。農家の方は、日々、自然と闘っているんですネ。


　これからもよろしくお願い致します。